『食べること考えること』 散文の時間

『食べること考えること』  散文の時間       

藤原辰史／著       共和国    2014.6

　明治時代の貧民窟で食べられていたものは? 原発とTPPで揺れる日本の食の未来は? 歴史の細部から新しい物語をつむぎだし、エネルギー、生命倫理、生活文化をめぐって、わたしたちに共考をうながす多彩なテクストの集成。

食べること考えること [ 藤原辰史 ] 価格：2592円（税込、送料無料) (2016/9/17時点)