2014年6月29日日曜日

『福島原発事故放射能と栄養』



『福島原発事故放射能と栄養』

白石久二雄/著 ミヤオビパブリッシング 2011.09

食品摂取による内部被ばくの研究者で、放射線医学総合研究所の元内部被ばく評価室長だった著者が、放射性物質の「食」への汚染の対処法を教える。酢漬け、煮物、おやつなどのレシピも収録。
福島原発事故放射能と栄養
福島原発事故放射能と栄養
著者:白石久二雄
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