『ホスピタリティ入門』

『ホスピタリティ入門』

青木義英／編著　新曜社 2013.4

ホスピタリティ化する社会の問題点を知ることができる入門書。事例をもとにホスピタリティをめぐる社会的状況を検討し、現場における実践について論じる。各章末に「考えてみよう」「さらに興味がある人に」も収載。

ホスピタリティ入門 著者：青木義英 価格：2,052円（税込、送料込） 楽天ブックスで詳細を見る