2016年12月1日木曜日

『奇跡の醬 』 陸前高田の老舗醬油蔵八木澤商店再生の物語



『奇跡の醬  陸前高田の老舗醬油蔵八木澤商店再生の物語 

竹内早希子/著   祥伝社   2016.11

陸前高田の老舗醬油蔵八木澤商店は、東日本大震災の津波で、土蔵や杉桶、そして醬油屋の命である「もろみ」を失った。九代目の河野通洋、八木澤商店の社員たち、陸前高田の人々の苦闘を、緻密な取材で描くノンフィクション。