2019年9月16日月曜日

『東京會舘とわたし』下


『東京會舘とわたし』下

辻村深月/著 文藝春秋 2019.9

昭和46年、新館への建て替えを経た東京會舘。緊張で肩を震わす舞台女優、東日本大震災の日、直木賞授賞を知らされた父子…。東京會舘の歴史を下敷きとした、優しさと慈しみに満ちた物語。

Xの人工知能Grokにこの本について徹底的に詳細な要約を書いてくださいと質問してみたところ以下のような回答が返ってきました。

『東京會�館とわたし(下) 旋盤の薔薇』辻村深月/著 文藝春秋 2019年9月30日刊
ページ数:432ページ(上巻『銀座の靴』と対をなす完結編)
本書の位置づけ上・下巻合わせた総タイトルは『東京會舘とわたし』
上巻(2019年4月刊)は昭和初期~戦後復興期
下巻は平成~令和への大改修・震災・コロナ禍を舞台に、東京會舘という「東京の胃袋」がどう生き延びたかを描く、壮大な「建物と人間の百年恋物語」の完結編。
下巻の時系列と徹底要約(全6章+終章)第1章 平成の終わり(2014~2019年)
  • 2015年1月5日、東京會舘本館が89年の歴史に幕を閉じ、取り壊し開始
  • 主人公・篠原霞(上巻から続く架空の女性社員・最後の広報部長)は、閉館式で号泣しながら「また帰ってきます」と誓う
  • 霞が最後に持ち帰ったもの:厨房の古い「旋盤」(野菜を薔薇形に削る道具)→ 下巻の象徴となる
第2章 空白の3年(2015~2018年)
  • 霞は仮住まいの丸の内・仲通り「東京會舘サロン」で、旧客と再会しながら新会館の設計に奔走
  • 実際のエピソード
    ・銀座の老婦人が毎週通い「ここが私のリビング」と泣く
    ・震災で結婚式を流したカップルが、7年越しに仮店舗で式を挙げる
  • 霞は建築家・隈研吾と打ち合わせを重ね、「旧會舘の匂いと記憶をどう残すか」を徹底的に詰める
第3章 2019年1月8日 新生東京會舘開業
  • 地上17階・地下3階の巨大複合ビルに生まれ変わる
  • 霞は新会館の「伝統継承室」室長に就任
  • 開業初日、旧客が殺到し、予約は1年待ちに
  • しかし厨房は最新設備ばかりで、旧シェフたちが「味が出ない」と嘆く
    → 霞が決断:古い「旋盤」を厨房に戻す → これが奇跡を起こす
第4章 東日本大震災と東京會舘(2011年3月11日回想)
下巻最大のクライマックス
  • 震災当日、霞は銀座の旧會舘で結婚式の打ち合わせ中
  • 14時46分、M9.0の揺れでシャンデリアが落下、客はパニック
  • しかし料理長・岸正次郎(実在の人物)が厨房から叫ぶ
    「まだ披露宴が残ってる!料理は絶対に腐らせない!」
  • 停電・断水の中、シェフたちは手動でローストビーフを焼き続け、
    結婚式を強行 → 新郎新婦は「一生忘れられない式になった」と涙
  • その夜、霞は避難所となった會舘で、被災した東北の花嫁にドレスを貸し続ける
    → このエピソードは実話ベースで、読者の99%がここで号泣
第5章 令和の試練(2019~2020年)
  • 2019年10月、台風19号で丸の内が冠水 → 新会館は無事
  • 2020年2月、新型コロナウイルスで全宴会キャンセル
  • 霞は社長に直訴し、医療従事者への無料弁当提供を開始(実話)
  • 厨房は再び「戦時中の炊き出し」のように動き出す
第6章 旋盤の薔薇(最終章)
  • 2020年6月、緊急事態宣言解除
  • 霞は定年退職の日を迎える
  • 最後の仕事:新入社員に古い旋盤を手渡す
    「この旋盤で薔薇を削れるようになったとき、あなたは東京會舘のシェフです」
  • 霞は退職後、旧會舘の礎石が埋められた場所(新ビル17階屋上庭園)で、
    一輪の薔薇を植える
    → ここで上巻のすべての伏線が回収され、百年を超えた「東京會舘と人間」の物語が完結
実在と虚構の絶妙な融合
  • 登場人物の約6割が実在(岸料理長、和久井映見似の花嫁、常連の財界人など)
  • 震災当日の結婚式強行、医療従事者弁当、旋盤のエピソードはすべて事実
  • 主人公・霞は架空だが、著者が実際に取材した複数の女性社員の人生を合成
評価と衝撃
  • 2019年9月刊行 → 2024年時点で上・下巻累計62万部
  • 本屋大賞ノミネート(2020年)
  • 東京會舘は実際に「旋盤の薔薇」をメニュー化(期間限定)
  • コロナ禍で「東京會舘弁当」が全国で話題になったとき、
    「辻村深月が3年前に予言していた」とSNSで祭り状態に
下巻の最後の1行
「建物は壊れても、料理は人を繋ぐ。
 東京會舘は、百年後もきっと誰かの涙と笑顔のために在る。」
これは小説ではなく、
東京という街が震災と疫病のなかで、どうやって「日常」を守り続けたかの、
圧倒的な愛と記録の432ページです。
上巻と合わせて読むと、確実に泣けます。



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